Das Wetter ist nasskalt und irgendwie ungemütlich. Zeit für Dinge, die oft zu kurz kommen.
Wir haben von der Ernte noch einige Spaghettikürbisse zu liegen.
Diesmal experimentierte ich mit einer gefüllter Variante. Mein Vorratsschrank hatte noch rote Linsen und im Kühlschrank lag ein Fetakäse. Er musste verbraucht werden. Die roten Linsen hatte ich etwas vorgegart mit Gemüsebrühe und dann kam alles in den von Kernen befreiten Kürbis. Olivenöl und Thymian tat ich als Abrundung hinzu. Eine leichte, köstliche Variante.
Ich habe einen schönen, aber windigen Tag genutzt am Wochenende und bin in unserem Nachbarwald spazieren gegangen. Dort fand ich Harz an den Kiefern. Vorsichtig nahm ich ihn ab und hatte zum Schluß ca.1 g für meine Heilsalbe gesammelt. Auch diese Spechtschmiede entdeckte ich. Der Buntspecht kommt neben den Meisen und den Spatzen zu meinen Futterhaus.
Die Salbe besteht aus Olivenöl, Lanolin, Bienenwachs, Propolliskügelchen und dem duftenen Harz.
Eine schöne, gesegnete Woche und passt bei dem Wetter gut auf.